Asukoht



 

Menüü


Siin on meie imeline tasakaalustatud, vitamiinide ja mineraalide poolest rikas menüü!

Vaata järgi ka meie cateringi lehte https://www.inspiratsiooncatering.ee/

Gluteenivabad pannkoogid 5.90

Gluteenivabad pannkoogid

Šokolaad-banaani pannkoogid koos vokitud värske ananassi ja vanilje jäätisega *Toitumisterapeut Katri Merisalu soovitab Gluteenivaba

Krõbedad röstleivad 5.90

Krõbedad röstleivad

Hummuse, tomati, ürdi ‘juustu’ ja tofu ‘muna’ salatiga.

Hommikusöögivalik 2-le 18.90

Hommikusöögivalik 2-le

Sojaviineri, ubade, kauboikartuli, grillitud tomati, tofu ‘muna’ salati, röstsaiade, hummuse, ‘cheddar’ kastme ja suitsuse paprika kastmega. Sisaldab 2 jooki: kohv/tee või mahl.

Tofu “muna” puder 6.90

Tofu “muna” puder

Grillitud tomati, seente, krõbeda saia ja tilli-peterselli kastmega

Krõbedad tacod 6.90

Krõbedad tacod

punase oa, paprika, baklažaani, suvikõrvitsa, kirsstomati, sibula,
“austrikastme”, “cheddar juustu” ja värske salatiga

Gluteenivaba
Suhkruvaba

Inspireeriv valik kahele 9.90

Inspireeriv valik kahele

Suitsuse tomati hummuse, peedi-küüslaugu hummuse, karulaugupesto, ürdi “juustu”, seitsme seemne krõbeda pannileiva, gluteeni- ja pärmivaba majaleiva ja värskete köögiviljadega

Gluteenivaba
Suhkruvaba

FITLAP Traditsiooniline Eesti kartulisalat 6.40

FITLAP Traditsiooniline Eesti kartulisalat

Marineeritud kurgi, sibula, sojavorsti, õuna ja sojamajoneesikastmega

Kikerherne ‘omlett’ 6.90

Kikerherne ‘omlett’

Köögiviljade ja tomatiga.

Ahjubataadi friikartulid vegan majoneesiga 4.20

Ahjubataadi friikartulid vegan majoneesiga

FITLAP Kõrvitsa-ingveri püreesupp (GV, SV) 6.80

FITLAP Kõrvitsa-ingveri püreesupp (GV, SV)

läätsede, kookospiima, laimi, küüslaugu ja punase tšilliga

Soe ‘kodujuustu’ salat 7.40

Soe ‘kodujuustu’ salat

Küpsetatud kartulite, röstitud küüslaugutomati idandatud mungubade, karulaugupesto, värske kurgi ja salati seguga

Inspa eriline kauss 10.70

Inspa eriline kauss

praetud bataadifriikate, peedi-punase oa- tatrakotleti,
suvikõrvitsanuudli, kartulisalati, tofu ”muna”salati, röstitud
kikerherneste, hummuse ja tilli-peterselli kastmega

(gluteenivaba võimalus)

Vürtsikas kauss 10.70

Vürtsikas kauss

vürtsika porgandi-läätse-suvikõrvitsa kotleti, kinoa, röstitud
kikerherneste, kimchi, coleslaw salati, värske salati,
jalapeno, hummuse ja suitsuse paprika kastmega

Gluteenivaba

Proteiini kauss 11.90

Proteiini kauss

vürtsika porgandi-läätse-suvikõrvitsa kotleti, punaste
läätsede, seente, tofu ‘‘muna’’ salati, kinoa, kimchi,
kartulisalati, sojavorsti, brokkoli, kahe hummuse ja
maapähklivõi aioliga
40 grammi proteiini!

Tai punane karri 8.40

Tai punane karri

seente, lillkapsa, suvikõrvitsa, paprika, porgandi,
sibula, roheliste ubade, laimilehtede, kookospiima ja
jasmiiniriisiga

 

Gluteenivaba

Tofu palak riisiga 8.80

Tofu palak riisiga

krõbe tofu kreemjas kookose-spinati kastmes
serveeritud riisiga

Koorene mac&cheese pasta 9.50

Koorene mac&cheese pasta

Kartuli, porgandi, valgete ubade ja küüslaugusete ahjutomatitega

Valges veinis küpsetatud karulaugu risoto (GV) 9.70

Valges veinis küpsetatud karulaugu risoto (GV)

Koos roheliste herneste, röstitud küüslaugu-tomatite, idandatud mungubade ja india pähkli parmesaniga

‘Olen üsna eriline’ burger 8.90

‘Olen üsna eriline’ burger

peedi-punase oa-tatrakotleti, rukola, tofu
“muna” salati, hapukurgi, tomati, sibulamoosi,
ürdi "juustu" ja meie enda tehtud maapähklivõi
aioliga. Serveeritud mustal leival koos
kartulisalatiga.

Vürts-mürtsburger 8.90

Vürts-mürtsburger

magus-vürtsika porgandi-läätse-suvikõrvitsa
kotleti, “cheddar” kastme, sibulamoosi,
tomati, hapukurgi, tofu “muna” salati,
jalopenode, vürtsika paprika "juustu" ja
suitsuse paprika kastmega. Serveeritud
kimchiga.

‘Vürtsitan su elu’ vrapp 8.90

‘Vürtsitan su elu’ vrapp

Vürtsikate praetud köögiviljade ja kikerhernestega, rukola, hummuse ja suitsuse paprika kastmega

Inspa majavrapp 8.90

Inspa majavrapp

peedi-punase oa- tatrakotleti, krõbeda sibula, röstitud kikerherne, rukola, päikese.kuiv tomati, hummuse ja tilli-peterselli kastmega

Kirju koer toormoosiga 4.10

Kirju koer toormoosiga

Toortort (uuri tänast valikut letist) 4.50

Toortort (uuri tänast valikut letist)

Gluteenivaba
Suhkruvaba
Toortoit

Maapähklivõi-karamelli tort 4.50

Maapähklivõi-karamelli tort

Gluteenivaba
Suhkruvaba

Soolakaramelli toorkook 4.50

Soolakaramelli toorkook

Gluteenivaba
Suhkruvaba
Toortoit

3 erineva maitsega jäätisepalli 4.90

3 erineva maitsega jäätisepalli

Enda tehtud toormoosiga

Gluteenivaba

Vaarika juustukook 4.90

Vaarika juustukook

GV

Kartulisalat 4.90

Kartulisalat

Väiksemale pereliikmele

Hulk 5.60

Hulk

Õun, spinat, münt, basiilik, spirulina, laim ja banaan.

Snickers smuuti 5.60

Snickers smuuti

Kakao, maapähklivõi, banaan

Külmad joogid

Külmad joogid

Pure 100% naturaalsed mahlad (aplesin, õun, ananass) 250ml/450ml 2.50/3.70€ Maja limonaad: leedrimarja-õuna 400ml/1L 2.70/4.70€ Fentimans Ginger Beer 3.50€ Fentimans Curiosity Cola 3.50€ Naabri Ebaküdoonia 3.80€ Naabri Rabarberi 3.80€ Realist piparmündi-ingveri 4.00€ Soft Punch Hibiscus & õun 4.00€ Soft Punch Kanepi Green Dream 4.00€  

Marja-proteiini  smuuti 6.70

Marja-proteiini smuuti

Vaarikas, mustikas, proteiin (12g), banaan ja sojapiim. Lisaks smuutile tervist – Chaga + 0.50€ Lisa riisivahukoor + 0.50€  

Allika Kombucha 4.20

Allika Kombucha

Kohvijoogid

Kohvijoogid

Espresso 2.70€ Double espresso 3.90€ Espresso Macchiato 3.30€ Americano 3.10/3.90€ Cappuccino 3.50€ Caffe latte 3.90/4.90€ Mocha Latte 4.10/5.20€ Iced coffee 4.50€    

Kuumad joogid

Kuumad joogid

Vaarika chai latte 4.70€ Matcha latte 4.70€ Pumpkin spice latte 4.50€ Kuldne kurkumi latte 4.00€ Kuum šokolaad 4.00€    

Teed

Teed

Majatee 2.40/3.80€ Inspiratsiooni tee 2.70/3.90€ Mate tee 3.50€ First Flush ÖKO teed – küsi teenindajalt 2.90/4.40€ India Chai tee sojapiimaga 3.50/5.90€

Troopiline päikesepaiste

Troopiline päikesepaiste

mangopüree, aplesin, kardemon, kurkum, banaan ja kookospiim

Eesti käsitöösiidrid 4.90

Eesti käsitöösiidrid

Eesti käsitöösiider Jaanihanso – humalaga 33cl & Eesti käsitöösiider maasikaga – vintage 2015, 33cl & VAL de FRANCE Käsitöösiider – vaarika 33cl  

Käsitööõlu

Käsitööõlu

Koch Vunk – hele laager 5% 0,33/0,5l 3.90€/4.90€ Ridgeway IPA gluteenivaba 4.90€ Lindemans õlu Kriek kirsi 3.5% 35,5cl 5.00€

Meie Käsitööõlu 4.50

Meie Käsitööõlu

Inspiratsiooni oma koduõlu -ca 4,9%  – pale ale & black ale & red ale & brown ale & blueberry ale & Inspa hooaja ale vürtsidega  

Veinid

Veinid

Valged veinid: Perlage Pinot Grigio 2019 5.40€/23€ & Verduzzo 1979 12% 23.00€ Punased veinid: Marche Sangiovese 2018 5.40€/24.00€ & Insieme Nero d’Avola 2014 23.00€ & Cabernet Sauvignon 2018 13% 23.00€ Efe Naturell 2017 14,5% 37.00€  

Kange alkohol 4cl 4.00

Kange alkohol 4cl

Vana Tallinn & Vana Tallinna Eriline shot & Napoleon brändi & Viin & Viski & Rumm 5€

Kihisev

Kihisev

Prosecco Sgajo DOC organic 5.50€/22.00€

Tiim


Toomas Laigu – Looja ja peakokk

toomas@veganinspiratsioon.ee

Toomas on Inspiratsiooni hing. Ei ole midagi, mida ta siin ei teeks ning midagi, mida ta ei teeks siin täieliku armastusega ning kirega, inspireerides teisigi andma endast veelgi rohkem. Lisaks kiirgab iga osa Toomasest headusest ning positiivsusest ning see ei jää kunagi tundmata inimestele tema ümber.

Melissa Mänd – Kokk

Melissa on loominguline päike. Ta on meil väga asjalik, tegus ja mega nunnu. Teeb alati armastusega iga toidukorra valmis. Ta on iseloomult pigem vaikne, kuid samas mega kiire köögis. Lisaks on ta kõigile väga hea seljatugi ja saame tema peale alati loota.

Margit Ubaleht – Uute maitsete looja 

Margit on meie maitsete jumalanna. Temast kiirgab sümpaatiat ja sõbralikkust. Peab tähtsaks, et maitseelamused oleksid fenomenaalsed ning iga amps küllust ja Inspiratsiooni täis. Ta on väga sooja südamega haldjake, kes tunneb ja teab maailma, mida ta loob.

Tervitame Teid oma naeratuse ja suure südamega.

Broneeri laud


Laua broneeringu kinnitamiseks saadame vastava emaili. Kui soovite samal päeval lauda broneerida, palun helistage: 58516232